Paula Santana
Paula Santana é jornalista e atua em redação há 20 anos. Esteve nos grandes jornais de Brasília, especialmente nas editorias de cultura, entretenimento e luxo. Especializou-se em moda e lifestyle. Idealizadora e fundadora da GPS|Brasília, desde 2011 está à frente do departamento editorial do site e revista, onde responde como diretora de Conteúdo.

Azedou... e tudo bem

Obstinada a apresentar aos brasilienses diferentes possibilidades engarrafadas, a Corina Cervejas Artesanais lançou na sexta-feira, 10, um novo rótulo de breja premium. Sob a alcunha de Fuxico, a bebida do tipo sour ale foi elaborada com casca de tangerina fuxiqueira, fruta típica do cerrado. A receita é uma coautoria da Corina com as parceiras Colombina e Santa Dica, situadas em Goiânia e Pirenópolis, respectivamente.

 

 

˜Há um público crescente e que realmente gosta dessas cervejas azedas, ácidas. É uma tendência mundial e queríamos trazer essa novidade para Brasília", conta o sócio Eduardo Golin ao GPS|Brasília.

 

Pense slow

 

Mais que apresentar aos "bezerros" os sabores cítricos e refrescantes da Fuxico e de outros rótulos, os cervejeiros por trás da Corina engrossam o movimento slow (em que valores como limpo, justo e sustentável ditam as regras). Essa é uma das características da marca brasiliense que começou como um truck e, atualmente, faz parte da cena etílica e cultural do Distrito Federal. Clique aqui para saber onde encontrar a novidade. Tim-tim!

 


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