Paula Santana
Paula Santana é jornalista e atua em redação há 20 anos. Esteve nos grandes jornais de Brasília, especialmente nas editorias de cultura, entretenimento e luxo. Especializou-se em moda e lifestyle. Idealizadora e fundadora da GPS|Brasília, desde 2011 está à frente do departamento editorial do site e revista, onde responde como diretora de Conteúdo.

Portas abertas

A PS divulgou, há poucas semanas, a chegada da primeira loja física do foodtruck Vinny’s Pizza, lembram? A novidade da vez é que a pizzaria abre as portas neste sábado, 12, a partir das 18h. Localizada na comercial da 105 Sul, a casa de dois pisos tem capacidade para cerca de 125 pessoas dentro da proposta fast casual, que mescla os fomatos fast food e restaurante, e o cardápio é mais amplo que o do truck.

Segundo Vinicius Campos, o Vinny, a loja servirá pizzas de tamanho único, porém, a grande novidade será a customização completa da pizza. "Você poderá escolher entre molhos, queijos, carnes e vegetais, na hora e colocaremos para assar, seguindo todas as mesmas regras que fizeram a Vinny´s Pizza conhecida nas ruas. Teremos de oito a nove pizzas com assinaturas da casa, para quem não quer ter que criar sua própria", explica. Além das pizzas, a loja contará com uma extensa seleção de cervejas especiais, vinhos e entradas/aperitivos tipicamente napoletanos, como pizza frita, arancinis, croquetes de batata. A pizzaria não conta com serviço de mesa, ou seja, os pedidos deverão ser feitos e retirados no balcão.


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